吐司;并学习巧克力制作、韩式裱花、Cheese、Cookie、Pu-ff、Egg Tart、Pizza等。
就业安排:学生毕业后可以胜任酒店、西点烘焙连锁企业工作要求。
该专业师资队伍建设完善,拥有国际化讲师团队,学校先后聘请包括欧美西点大师、大型酒店和大型西点烘焙企业、连锁机构的优秀从业者在内的大师任教。大师们拥有精湛的烘焙技术和丰富的从业经验,将高超的烘焙技能以及多年的工作经验与成功秘诀传授学子,得到社会业界的高度认可。
高级技师:
☆☆☆☆☆ 严加安
法国西点大师:
☆☆☆☆☆ 特瓦(Teva)
高级烘焙师:
☆☆☆☆ 杨子梅